襄阳市市场监督管理局

会上,各科室汇报了近期推进襄阳牛肉面产业发展的工作情况,总结了柳州螺蛳粉产业发展调研情况。

刘涛指出,推进襄阳牛肉面产业高质量发展,市场监管部门要把握三个方向,一是要用牛肉面产业全链条的高水平标准化工作来规范全市襄阳牛肉面生产企业,提升产业发展水平;二是要规范提升“襄阳牛肉面”集体商标的管理使用,引领提升牛肉面餐饮门店的经营水平;三是要进一步深挖牛油汤底等襄阳牛肉面核心特色元素的历史底蕴,更加突出产品特色和风味,筑牢襄阳牛肉面产业长远发展的坚实基础。

刘涛要求,各科室要敢想善为,多收集汲取柳州螺蛳粉等其他地方的优秀经验。统筹推进各项工作,随时汇总工作进展并形成书面资料保存。要加快工作进度,特别是我局牵头的标准化工作,力争在一年以内完成襄阳牛肉面核心标准的制定。要边干边想,随着工作的深入,不断研究新情况、解决新问题。要善于把握机遇,顺势而为,在推进襄阳牛肉面产业高质量发展中,充分发挥市场监管和知识产权职能,统筹解决一些日常监管顽疾痼症,将履职尽责牢记心中,落实到日常工作中。